Livre d'or
142 message(s) dans le livre d'or
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Un grand " MERCI" aux très nombreux marcheurs et marcheuses de l'ALC rando de Lailly qui ont participé à notre randonnée du Dimanche 10 Mars. Vous êtes venus malgré une météo incertaine dès le matin...
Les Comités de Jumelages Anglais, Allemand et Polonais de Meung-sur-Loire. -
Michel,
Merci pour ce magnifique commentaire, plein d'humour, mais toujours aussi sérieux. -
Michel revient nous vite !!!!!! tu as de la concurrence nous avons de bons photographes !
Merci aux reporters pour les belles images qui ne prennent pas une ride, je parle des paysages !!!!!!!!! -
Suite...
Fourrer avec la préparation
Refermer et emballer serré dans du papier alu
cuire 20-25 mn au four à 180
A faire la veille , mettre au réfrigérateur et couper le lendemain
Et déguster.... -
Recette baguette apéritif
1 baguette de pain
200 g de st Moret
2 oeufs durs
200 g carrés de jambon
200 g de gruyère rapé
Cornichons
Sel poivre
Mélanger tous les ingrédients
Ouvrir la baguette sur un seul côté et retirer la mie -
mercredi 23 janvier 2019. Que c'est beau un héron…… en plastique. J'ai trouvé qu'il était vraiment patient pendant la séance photos!
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Très bon moment d'échanges et de partages cette soirée galette ! Merci Michel pour la rétrospective des randos passées (beaucoup de temps et de travail). Très bonne idée Bernadette pour le quizz.
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certains lieux sont plus propice à l'imagination que d'autres , le domaine de Chambord a magnifiquement inspirer notre ami Jean Pierre bravo pour ce commentaire "royal"
bonne fêtes de Noel à tous -
Malgré le choc thermique du retour , tout va bien !!!
Merci mes amis pour les photos des différentes sorties, Bernadette, Luc, et surtout un grand merci
à mon ami Jean Pierre qui m'a énormément " mâché" le travail avec ses commentaires et photos.
Je vous souhaite, à toutes et à tous , de très belles fêtes de fin d'année. -
Dis donc Michel, La Martinique t'a donné un sacré tonus, car à peine revenu et le site est déjà à jour. BRAVO !!! et FÉLICITATIONS !!!
Merci pour ce travail, et merci également à Jean Pierre d'avoir apporté son œil photographique et sa plume pour te suppléer dans les reportages.
Je souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année et avec un peu d'avance UNE BONNE ANNÉE 2019. -
Bonjour Michel, Janine
Ici le continent , les congés payés sont terminés, merci pour la carte du soleil .......................
Michel maintenant tu as du taff ............. il faut que tu mettes le site à jour !!!! finis les vacances
A bientôt
Les copines et copains du Club -
Merci Michel pour ce superbe reportage de la rando du 21-11, un moment convivial partagé entre les randonneurs.
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RECETTE DES CROQUANTS AUX NOISETTES ET AUX AMANDES
INGRÉDIENTS (pour 30 à 40 croquants suivant la taille) :
– 150 g de noisettes avec la peau– 250 g de sucre
– 60 g de farine
– 60 g de blanc d’œuf (soit environ 2 blancs)
MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ; si vous avez 2 plaques c’est encore mieux( car il faudra faire 2 tournées sinon
)Ces petits biscuits sont aériens, légers, extra croustillants (et terriblement addictifs !), ils accompagneront parfaitement mousses, glaces et sorbets :)
Le procédé est un vrai jeu d’enfant, très rapide et extrêmement facile, il s’agit d’une recette inratable ! Et en plus, elle est idéale pour écouler des blancs d’œufs
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (en chaleur tournante de préférence)
A la poele grillez-les à sec quelques minutes en les tournant sans arrêt pour qu’elles ne brûlent pas
Hachez grossièrement les noisettes
Mélangez les noisettes et le sucre
Ajoutez ensuite les 60 g de blanc d’œuf
Incorporez la farine tamisée et mélangez sans trop travaillez la pâte (arrêtez-vous dès lors que la farine est incorporée)
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et répartissez des petits* tas de pâte avec une cuillère à café en les espaçant bien les uns des autres (pas plus de 6 par plaque, ils s’étalent énormément !)
Enfournez et cuire 7 à 8 mn (les bords doivent être dorés, ils semblent mous mais ils durciront en refroidissant)
Laissez-les refroidir 5 mn sur la plaque puis décollez-les ensuite délicatement
CONSEILS/SUGGESTIONS :
– Si vous ne voulez pas vous retrouver avec une plaque de craquant géant, veillez vraiment à réaliser des TOUT PETITS tas de pâte (l’équivalent d’une cuillère à café, pas plus !), car ils s’étalent ÉNORMÉMENT à la cuisson !
– Ils peuvent se conserver 15 jours dans une boite hermétique -
Michel représentant médiatique du Club,
un travail de PRO le site !!!!!!!!!!!!!!! : photos et plan de RDV
Bravo aux organisateurs de randonnées -
qu elle belle ambiance .on y vient par plaisir . belle balade reussie comme dab avec un apero pour nous remettre de nos efforts .tres bien fait .
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Belle randonnée à Meung sur Loire et belles photos. Merci pour ce petit encart concernant notre Jumelage Anglais de Lymm. Cela m'a fait plaisir!
Michel. -
Pour ceux que cela intéresse , voici la recette du"PLANTEUR".
Pour 12 litres
2,7 L de rhum
une pincée de poudre de Cannelle à dissoudre dans le rhum
0,750 L de sucre de canne
4 L de jus d'orange
4 L de jus de mangue ou jus de pamplemousse
0,6 L de citron vert
Bonne dégustation!!!!!!!!! -
Merci,SYLVETTE.Super.claudette
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Pour les amateurs de rillettes :
2 boites de sardines, 100 gr de beurre à température ambiante, 150 gr de fromage frais "Mme Loïc" Nature, 1 cs de moutarde, sel, poivre, ciboulette (facultatif)
Oter l'arête centrale des sardines et les écraser avec le beurre, puis incorporer le fromage frais, sel, poivre, moutarde et ciboulette. Malaxer bien le tout. Mettre au frais 1 h avant de déguster.
et de Cannelés au thon :
180 gr de thon en boite égoutté, 50 gr de concentré de tomates, 60 gr de crème fraîche épaisse, 90 gr de gruyère râpé, 4 oeufs, 30 gr d'oignons blancs hâchés, 1 cs de moutarde, sel, poivre, persil, 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif)
Préchauffer le four à 180° (th. 6). Hâcher les oignons et le persil et mettre de côté. Egoutter le thon. Dans un saladier, déposer tous les ingrédients de la recette, mixer l'ensemble et verser dans des moules à mini cannelés préalablement beurrés. Mettre au four pour 20 à 25 mn. Se déguste en entrée avec une salade ou en apéritif.
BONNE DEGUSTATION -
Bonjour à tous,
Je vois que cette randonnée s'est bien déroulée, et que le réconfort à l'arrivée était de mise.
Merci à Michel pour son soutien dans son commentaire.
A bientôt.
Luc
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