Livre d'or

101 Nad Le 23/02/2019

Michel revient nous vite !!!!!! tu as de la concurrence nous avons de bons photographes !

Merci aux reporters pour les belles images qui ne prennent pas une ride, je parle des paysages !!!!!!!!!

102 Joêlle PROUST Le 22/02/2019

Suite...
Fourrer avec la préparation
Refermer et emballer serré dans du papier alu
cuire 20-25 mn au four à 180
A faire la veille , mettre au réfrigérateur et couper le lendemain

Et déguster....

103 Joêlle PROUST Le 22/02/2019

Recette baguette apéritif

1 baguette de pain
200 g de st Moret
2 oeufs durs
200 g carrés de jambon
200 g de gruyère rapé
Cornichons
Sel poivre

Mélanger tous les ingrédients
Ouvrir la baguette sur un seul côté et retirer la mie

104 JP Martin Le 24/01/2019

mercredi 23 janvier 2019. Que c'est beau un héron…… en plastique. J'ai trouvé qu'il était vraiment patient pendant la séance photos!

105 Gisèle et Bruno Berthelot Le 15/01/2019

Très bon moment d'échanges et de partages cette soirée galette ! Merci Michel pour la rétrospective des randos passées (beaucoup de temps et de travail). Très bonne idée Bernadette pour le quizz.

106 JF Le 24/12/2018

certains lieux sont plus propice à l'imagination que d'autres , le domaine de Chambord a magnifiquement inspirer notre ami Jean Pierre bravo pour ce commentaire "royal"
bonne fêtes de Noel à tous

107 Michel Thébault Le 22/12/2018

Malgré le choc thermique du retour , tout va bien !!!
Merci mes amis pour les photos des différentes sorties, Bernadette, Luc, et surtout un grand merci
à mon ami Jean Pierre qui m'a énormément " mâché" le travail avec ses commentaires et photos.
Je vous souhaite, à toutes et à tous , de très belles fêtes de fin d'année.

108 Luc GILBERT Le 22/12/2018

Dis donc Michel, La Martinique t'a donné un sacré tonus, car à peine revenu et le site est déjà à jour. BRAVO !!! et FÉLICITATIONS !!!
Merci pour ce travail, et merci également à Jean Pierre d'avoir apporté son œil photographique et sa plume pour te suppléer dans les reportages.
Je souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année et avec un peu d'avance UNE BONNE ANNÉE 2019.

109 Randonneuses et Randonneurs ALC Le 21/12/2018

Bonjour Michel, Janine

Ici le continent , les congés payés sont terminés, merci pour la carte du soleil .......................

Michel maintenant tu as du taff ............. il faut que tu mettes le site à jour !!!! finis les vacances

A bientôt

Les copines et copains du Club

110 Luc GILBERT Le 22/11/2018

Merci Michel pour ce superbe reportage de la rando du 21-11, un moment convivial partagé entre les randonneurs.

111 evelyne patel Le 07/11/2018

RECETTE DES CROQUANTS AUX NOISETTES ET AUX AMANDES
INGRÉDIENTS (pour 30 à 40 croquants suivant la taille) :
– 150 g de noisettes avec la peau– 250 g de sucre
– 60 g de farine
– 60 g de blanc d’œuf (soit environ 2 blancs)
MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ; si vous avez 2 plaques c’est encore mieux( car il faudra faire 2 tournées sinon
)Ces petits biscuits sont aériens, légers, extra croustillants (et terriblement addictifs !), ils accompagneront parfaitement mousses, glaces et sorbets :)
Le procédé est un vrai jeu d’enfant, très rapide et extrêmement facile, il s’agit d’une recette inratable ! Et en plus, elle est idéale pour écouler des blancs d’œufs
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (en chaleur tournante de préférence)
A la poele grillez-les à sec quelques minutes en les tournant sans arrêt pour qu’elles ne brûlent pas
Hachez grossièrement les noisettes
Mélangez les noisettes et le sucre
Ajoutez ensuite les 60 g de blanc d’œuf
Incorporez la farine tamisée et mélangez sans trop travaillez la pâte (arrêtez-vous dès lors que la farine est incorporée)
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et répartissez des petits* tas de pâte avec une cuillère à café en les espaçant bien les uns des autres (pas plus de 6 par plaque, ils s’étalent énormément !)
Enfournez et cuire 7 à 8 mn (les bords doivent être dorés, ils semblent mous mais ils durciront en refroidissant)
Laissez-les refroidir 5 mn sur la plaque puis décollez-les ensuite délicatement
CONSEILS/SUGGESTIONS :
– Si vous ne voulez pas vous retrouver avec une plaque de craquant géant, veillez vraiment à réaliser des TOUT PETITS tas de pâte (l’équivalent d’une cuillère à café, pas plus !), car ils s’étalent ÉNORMÉMENT à la cuisson !
– Ils peuvent se conserver 15 jours dans une boite hermétique

112 Nad Le 07/11/2018

Michel représentant médiatique du Club,

un travail de PRO le site !!!!!!!!!!!!!!! : photos et plan de RDV

Bravo aux organisateurs de randonnées

113 jocelyne et jacques Le 01/11/2018

qu elle belle ambiance .on y vient par plaisir . belle balade reussie comme dab avec un apero pour nous remettre de nos efforts .tres bien fait .

114 Michel BRET Le 17/10/2018

Belle randonnée à Meung sur Loire et belles photos. Merci pour ce petit encart concernant notre Jumelage Anglais de Lymm. Cela m'a fait plaisir!
Michel.

115 PERRICHON Christian Le 14/06/2018

Pour ceux que cela intéresse , voici la recette du"PLANTEUR".

Pour 12 litres

2,7 L de rhum
une pincée de poudre de Cannelle à dissoudre dans le rhum
0,750 L de sucre de canne
4 L de jus d'orange
4 L de jus de mangue ou jus de pamplemousse
0,6 L de citron vert

Bonne dégustation!!!!!!!!!

116 PERIGNON SYLVETTE Le 07/06/2018

Merci,SYLVETTE.Super.claudette

117 Sylvette PERIGNON Le 31/05/2018

Pour les amateurs de rillettes :
2 boites de sardines, 100 gr de beurre à température ambiante, 150 gr de fromage frais "Mme Loïc" Nature, 1 cs de moutarde, sel, poivre, ciboulette (facultatif)
Oter l'arête centrale des sardines et les écraser avec le beurre, puis incorporer le fromage frais, sel, poivre, moutarde et ciboulette. Malaxer bien le tout. Mettre au frais 1 h avant de déguster.

et de Cannelés au thon :
180 gr de thon en boite égoutté, 50 gr de concentré de tomates, 60 gr de crème fraîche épaisse, 90 gr de gruyère râpé, 4 oeufs, 30 gr d'oignons blancs hâchés, 1 cs de moutarde, sel, poivre, persil, 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif)
Préchauffer le four à 180° (th. 6). Hâcher les oignons et le persil et mettre de côté. Egoutter le thon. Dans un saladier, déposer tous les ingrédients de la recette, mixer l'ensemble et verser dans des moules à mini cannelés préalablement beurrés. Mettre au four pour 20 à 25 mn. Se déguste en entrée avec une salade ou en apéritif.

BONNE DEGUSTATION

118 Luc GILBERT Le 19/05/2018

Bonjour à tous,
Je vois que cette randonnée s'est bien déroulée, et que le réconfort à l'arrivée était de mise.
Merci à Michel pour son soutien dans son commentaire.
A bientôt.
Luc

119 Michel Le 26/04/2018

Merci pour votre commentaire, ça fait plaisir..

120 A et E .Th Le 25/04/2018

C'est toujours agréable de revoir la randonnée effectuée ainsi que le commentaire très précis de Michel.