Livre d'or
163 message(s) dans le livre d'or
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Hé Daniel c'est bientôt Pâques, tu donnes la bénédiction aux femmes !!!!!!
Toujours beaucoup de bonne humeur et de découverte lors de nos sorties
Bien que nous soyons papis et Mamies nous avons gardé notre âme d'enfant. -
Un grand " MERCI" aux très nombreux marcheurs et marcheuses de l'ALC rando de Lailly qui ont participé à notre randonnée du Dimanche 10 Mars. Vous êtes venus malgré une météo incertaine dès le matin...
Les Comités de Jumelages Anglais, Allemand et Polonais de Meung-sur-Loire. -
Michel,
Merci pour ce magnifique commentaire, plein d'humour, mais toujours aussi sérieux. -
Michel revient nous vite !!!!!! tu as de la concurrence nous avons de bons photographes !
Merci aux reporters pour les belles images qui ne prennent pas une ride, je parle des paysages !!!!!!!!! -
Suite...
Fourrer avec la préparation
Refermer et emballer serré dans du papier alu
cuire 20-25 mn au four à 180
A faire la veille , mettre au réfrigérateur et couper le lendemain
Et déguster.... -
Recette baguette apéritif
1 baguette de pain
200 g de st Moret
2 oeufs durs
200 g carrés de jambon
200 g de gruyère rapé
Cornichons
Sel poivre
Mélanger tous les ingrédients
Ouvrir la baguette sur un seul côté et retirer la mie -
mercredi 23 janvier 2019. Que c'est beau un héron…… en plastique. J'ai trouvé qu'il était vraiment patient pendant la séance photos!
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Très bon moment d'échanges et de partages cette soirée galette ! Merci Michel pour la rétrospective des randos passées (beaucoup de temps et de travail). Très bonne idée Bernadette pour le quizz.
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certains lieux sont plus propice à l'imagination que d'autres , le domaine de Chambord a magnifiquement inspirer notre ami Jean Pierre bravo pour ce commentaire "royal"
bonne fêtes de Noel à tous -
Malgré le choc thermique du retour , tout va bien !!!
Merci mes amis pour les photos des différentes sorties, Bernadette, Luc, et surtout un grand merci
à mon ami Jean Pierre qui m'a énormément " mâché" le travail avec ses commentaires et photos.
Je vous souhaite, à toutes et à tous , de très belles fêtes de fin d'année. -
Dis donc Michel, La Martinique t'a donné un sacré tonus, car à peine revenu et le site est déjà à jour. BRAVO !!! et FÉLICITATIONS !!!
Merci pour ce travail, et merci également à Jean Pierre d'avoir apporté son œil photographique et sa plume pour te suppléer dans les reportages.
Je souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année et avec un peu d'avance UNE BONNE ANNÉE 2019. -
Bonjour Michel, Janine
Ici le continent , les congés payés sont terminés, merci pour la carte du soleil .......................
Michel maintenant tu as du taff ............. il faut que tu mettes le site à jour !!!! finis les vacances
A bientôt
Les copines et copains du Club -
Merci Michel pour ce superbe reportage de la rando du 21-11, un moment convivial partagé entre les randonneurs.
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RECETTE DES CROQUANTS AUX NOISETTES ET AUX AMANDES
INGRÉDIENTS (pour 30 à 40 croquants suivant la taille) :
– 150 g de noisettes avec la peau– 250 g de sucre
– 60 g de farine
– 60 g de blanc d’œuf (soit environ 2 blancs)
MATÉRIEL INDISPENSABLE :
– Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ; si vous avez 2 plaques c’est encore mieux( car il faudra faire 2 tournées sinon
)Ces petits biscuits sont aériens, légers, extra croustillants (et terriblement addictifs !), ils accompagneront parfaitement mousses, glaces et sorbets :)
Le procédé est un vrai jeu d’enfant, très rapide et extrêmement facile, il s’agit d’une recette inratable ! Et en plus, elle est idéale pour écouler des blancs d’œufs
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (en chaleur tournante de préférence)
A la poele grillez-les à sec quelques minutes en les tournant sans arrêt pour qu’elles ne brûlent pas
Hachez grossièrement les noisettes
Mélangez les noisettes et le sucre
Ajoutez ensuite les 60 g de blanc d’œuf
Incorporez la farine tamisée et mélangez sans trop travaillez la pâte (arrêtez-vous dès lors que la farine est incorporée)
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et répartissez des petits* tas de pâte avec une cuillère à café en les espaçant bien les uns des autres (pas plus de 6 par plaque, ils s’étalent énormément !)
Enfournez et cuire 7 à 8 mn (les bords doivent être dorés, ils semblent mous mais ils durciront en refroidissant)
Laissez-les refroidir 5 mn sur la plaque puis décollez-les ensuite délicatement
CONSEILS/SUGGESTIONS :
– Si vous ne voulez pas vous retrouver avec une plaque de craquant géant, veillez vraiment à réaliser des TOUT PETITS tas de pâte (l’équivalent d’une cuillère à café, pas plus !), car ils s’étalent ÉNORMÉMENT à la cuisson !
– Ils peuvent se conserver 15 jours dans une boite hermétique -
Michel représentant médiatique du Club,
un travail de PRO le site !!!!!!!!!!!!!!! : photos et plan de RDV
Bravo aux organisateurs de randonnées -
qu elle belle ambiance .on y vient par plaisir . belle balade reussie comme dab avec un apero pour nous remettre de nos efforts .tres bien fait .
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Belle randonnée à Meung sur Loire et belles photos. Merci pour ce petit encart concernant notre Jumelage Anglais de Lymm. Cela m'a fait plaisir!
Michel. -
Pour ceux que cela intéresse , voici la recette du"PLANTEUR".
Pour 12 litres
2,7 L de rhum
une pincée de poudre de Cannelle à dissoudre dans le rhum
0,750 L de sucre de canne
4 L de jus d'orange
4 L de jus de mangue ou jus de pamplemousse
0,6 L de citron vert
Bonne dégustation!!!!!!!!! -
Merci,SYLVETTE.Super.claudette
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Pour les amateurs de rillettes :
2 boites de sardines, 100 gr de beurre à température ambiante, 150 gr de fromage frais "Mme Loïc" Nature, 1 cs de moutarde, sel, poivre, ciboulette (facultatif)
Oter l'arête centrale des sardines et les écraser avec le beurre, puis incorporer le fromage frais, sel, poivre, moutarde et ciboulette. Malaxer bien le tout. Mettre au frais 1 h avant de déguster.
et de Cannelés au thon :
180 gr de thon en boite égoutté, 50 gr de concentré de tomates, 60 gr de crème fraîche épaisse, 90 gr de gruyère râpé, 4 oeufs, 30 gr d'oignons blancs hâchés, 1 cs de moutarde, sel, poivre, persil, 1 pincée de piment d'Espelette (facultatif)
Préchauffer le four à 180° (th. 6). Hâcher les oignons et le persil et mettre de côté. Egoutter le thon. Dans un saladier, déposer tous les ingrédients de la recette, mixer l'ensemble et verser dans des moules à mini cannelés préalablement beurrés. Mettre au four pour 20 à 25 mn. Se déguste en entrée avec une salade ou en apéritif.
BONNE DEGUSTATION
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